除了有機西餐，這九龍灣商廈還有其他滋味選擇，例如坐擁園林景色、供應時令海產的日本餐廳，以及充滿法式典雅、可舉辦婚宴宴會的中式酒家等，選擇多元化，兩口子撐枱腳或者一大班人擦餐勁，都一定有啖好食。

鳴門割烹料理 當造喜知次魚

日本菜着重鮮味，不時不食，鳴門飲食集團的最新成員─鳴門割烹料理亦以此作開店理念。所謂割烹就是切割及烹調，是將當季食材以最適合的方法煮出真味。據大廚表示，今期當造，首選肥美的喜知次魚、櫻花蝦，以及野山蔬菜，烹調方法盡量以簡單為主，以保存真味。

川辣口水雞 $80/半隻 $160/半隻 惹味又刺激的一道菜，鮮嫩靚雞以多種川式香料炮製，醬汁精華最適合拌飯品嘗。	南瓜紫米炒飯 $78紫米混合白米，將之與海鮮粒烹調及香焗，味道、配搭均不錯，同時讓大家吃得健康。	千層馬拉糕 $21千層糕鬆軟美味，內有椰絲、鹹蛋黃及欖仁，啖落富層次感，難得甜度適中。

環境方面，餐廳分為用餐區、壽司吧枱及戶外座位，其中壽司吧枱最具「瀛」格，還放滿是日時令海產，想吃甚麼一目了然，選坐吧枱更可欣賞師傅的精湛手藝，為視覺及味覺帶來雙重享受。至於戶外座位亦毫不遜色，感覺開揚又有園林景色，猶如城市裏的綠洲，叫人暫時忘卻煩囂。

餐廳樓底高、座位寬闊，感覺舒適；置於中央的壽司吧枱，則顯得分外矚目。	鹿兒島和牛刺身 $220A4和牛刺身油花均勻，入口即溶，如此美味，難怪成為食壇極品。	喜知次 時價這時令的北海道海鮮多油分，肉質嫩滑肥美，選鹽燒食法，皮脆肉嫩，啖啖好滋味。

皇廷酒家 設宴熱門選擇

每當舉行宴會、婚宴，最頭痛便是揀選場地，建議大家考慮皇廷酒家及同集團的皇室婚宴。酒家在同一樓層設有兩個宴會場地，其中大禮堂可設宴三十圍，較小的禮堂則可設宴十圍，設計靈活，給客人多種選擇。

酒家布置典雅，充滿法式風情，綴以多盞水晶吊燈璀璨華麗，為場面添上閃閃生輝。此外，店子還設有戶外園林美景，如噴泉、西式庭園及鞦韆等，讓主人家及來賓們在此拍照，留下最美一刻。舉行宴會以外，酒家平日亦供應拿手小菜及點心，選料上乘，加上師傅精巧手藝，令人回味。

查詢：2796 7788