不少人都渴望能青春不老，因此十分熱中尋找延緩衰老的秘訣。入行多年的伍詠薇，演繹過無數角色，連女藝人最忌諱的媽媽角色她都演過，更不怕公開年齡秘密，皆因她時刻保持樂觀快樂的心態，由心而發，自然活力過人，難怪入行愈久，卻愈見年輕。有專家亦指，時刻保持樂觀心情，對周圍事物保持好奇心，自然能減慢精神衰老，活得年輕。

人稱伍姑娘的伍詠薇，向來大情大性，訪問甫開始便爽快地說：「沒有人是不會老的，我亦不介意別人說我年紀大，因為我心境經常都保持年輕，如果你問我怎樣可以青春不老，我會說保持樂觀、快樂的心態，比用任何護膚品更重要。」

調整心境 散發活力

訪問期間不難感受到伍姑娘那份活力，即使剛收工，仍然神采飛揚，「香港人生活很緊張，只要稍一發生狀況，情緒便會變得很負面，繼而不開心，整個人也提不起勁，看起來也覺蒼老，所以調整心境很重要。當然，我不是神，我還在學習中，希望能做到阿Q的樂觀精神。」

不是所有人都能像伍姑娘般時刻保持心境年輕，事實上，身體機能衰退外，精神也會老化。精神科專科醫生陳國棟表示，隨着年紀增長，身體機能亦衰退，而精神亦會因為過勞而衰老。雖然醫學上並無「精神衰老」一詞，但其實精神不斷透支及腦力過度耗損，亦會令精神衰老，具體表現為智力衰退、記憶力減退、專注力及持久力下降、容易疲勞，而害怕改變是精神衰老的重要表現，「人害怕改變，是因為改變令人感到壓力，而沒有精神意志去克服，怕自己在改變後不能適應，因此，很多人在轉工、搬屋、移民而出現焦慮不安，很多中年危機及退休前焦慮亦因此而起，這些都是精神衰老的表現。」

不斷學習 抗精神衰老

不過，精神衰老與身體衰老沒有必然關係，很多年輕人都有精神衰老的情況，陳醫生說：「像很多『九十後』的年輕人，精神衰老的情況相當普遍，主要表現為一些隱蔽青年的行為，如不上學、不工作、不想見人等，這些人雖然年紀很輕，但卻缺乏青年人應有的活力，因為他們承擔不到責任及壓力，導致精神意志崩潰；相反，有不少年長人士，精神意志比年輕人更年輕。」

如果要活得年輕，就要令自己的精神與心境保持長青，但應如何着手？「最重要是不斷學習，因為害怕改變是精神衰老的具體表現，但只要不斷學習，就代表願意接受新事物，就能夠面對新挑戰，即使面對改變仍能輕鬆應付，學習過程就是不斷訓練腦袋成長，這是為甚麼我們常說多打麻將可預防老人癡呆的原因，實為了保持腦袋活力。」

經常訓練腦袋有助保持精神年輕，但過度耗損精神，亦會令精神衰老。陳醫生建議大家，要平衡學習與休息，切忌煙酒過多，以免刺激腦部，亦避免睡眠不足，減低腦部過度疲勞，夜生活亦宜減少，避免精神長期過度亢奮。此外，過度思慮亦會導致精神抑壓，精神長期勞累，亦容易令人精神衰老，因此，有需要可運用精神科常用的意象鬆弛法，想像一些舒服畫面，令腦部處於放鬆的狀態。

卡通幻想 助己放鬆

美麗意象鬆弛法有助精神健康，長遠有助緩和精神衰老，其實伍姑娘自己也有一套幻想抗衰老法。平日愛看卡通片的她，也愛將不快事「卡通化」，趕走負面情緒，「好像有些記者寫我的新聞很負面，我便將那個記者的形象卡通化，幻想他變成一個惡魔，最後被刺客刺到，這樣既不用硬碰，又可宣洩不快，成件事又變得幽默，自己也更輕鬆無壓力。」

她說自己看起來年輕有活力，不是護膚品的功勞，只要保持心境快樂，做人抱持樂觀的態度，即使年齡不能逆轉，但仍能由心而發，活得年輕。「其實我以前很忟憎、思想亦偏激，人看起來也憔悴，但後來認識了一些有修養內涵的人，我逐漸知道只要思想正面，人也變得樂觀，經常面帶笑容，自然有活力又美麗。」事實上，伍姑娘的朋友遍及不同年齡層面，無論年輕的還是年長的，她都能融入其中，完全沒有年齡的阻隔。

對抗衰老 36歲是關鍵

註冊營養師何智衡亦指出，女性若想延緩衰老，關鍵年齡在36歲，因這時體內雌激素含量降低，最明顯的徵狀是皮膚出現皺紋、鬆弛、粗糙泛黃、微血管擴張及色素沉着等，此外，皮膚的正常免疫功能亦會受影響。有科學研究發現，松果體素及維他命有助抗衰老，前者有褪除黑斑的作用，故亦稱為「褪黑激素」，能在燕麥、粟米、生薑、黃瓜、香蕉及茄子等食物中找到；至於維他命A、維他命E則可對抗神經細胞老化、破壞自由基活性，而維他命C則可抑制氧化，阻止色素沉積，維他命B6則有褪除色斑作用，多吃雞肉、魚、瘦肉、花生及大豆等都有幫助。

此外，生果亦是重要的抗氧化食物，何智衡建議每天要吃三份蔬菜與水果，因人在25至30歲後，體內的活性氧增加，會破壞皮膚的膠原纖維，令皮膚乾裂粗糙，經常進食含豐富果膠的水果，攝取充足的β─胡蘿蔔素，有助延緩皺紋及色斑的出現，再配合充足睡眠及良好的心境，自然能對抗衰老，年輕有活力。

學習瑜伽 淨化心靈

正如營養師所講，飲食習慣有助延緩衰老，伍姑娘十分清楚這點，她很久以前就開始學瑜伽，現在更視之為終身運動，「做瑜伽有助新陳代謝，冥想可洗滌心靈，淨化精神，這種方式可以不求人而達到無壓力地快樂，十分有效。」此外，伍姑娘平日注重飲食，多飲礦泉水及吃適量且多種類的生果，她平日更帶備一本她稱之為《我的生命》的簿仔，記低自己要吃甚麼、做甚麼，讓自己活得有規律兼健康快樂。

抗衰老食療

中國傳統有很多抗衰老的食療，何智衡表示，這些食療有抗氧化作用，已逐漸被現代醫學所認可，大家不妨參詳。

蜂　蜜：常食有助提高血液中血紅蛋白含量，令面色紅潤有光澤，更有延年益壽的功能。

枸杞子：含有大量胡蘿蔔素、維他命A、B1、B2及C等，有助強壯身體，防老駐顏。

當　歸：人體內的酪氨酸酶會導致雀斑、黑斑的出現，當歸的水溶液能抑制酪氨酸酶活性，因而有抗衰老及美容功效。

黑芝麻：含大量的不飽和脂肪酸及維他命E，對延緩皮膚衰老非常有效。

白蘿蔔：含豐富維他命C，常食有助抑制黑色素形成，亦有利腸作用，有助養顏益血。