23/02/2010

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從小吃大:重遊糯米雞

記者小朋友一行三人,約我新年流流行大運,這個報刊的兩大頁專欄,找來一眾朋友推介一個最有感覺的香港地標,可以是一幢建築物,可以是一條街道,也可以是一個小社區,山頭野嶺也無妨。收到這個邀約的時候我想了又想,這該是我的童年舊區深水埗?還是我的母校所在的界限街和大坑東?抑或是我居住了十七、八年的離島社區?其實一個人從小到大,每段走過的路每個生活過的環境,都構成了他的視野、性格、態度和價值觀,想來想去,我提議要到元朗南生圍。

我當然不是從小住在南生圍,更不是養魚人家,但從小每個周末都跟父母翻山涉水,南生圍是當年常到的郊遊地方。還記得父親一定買好幾隻糯米雞,帶着一壺熱茶,一家幾口就在黃昏日落前登上南生圍山貝河邊的小山坡,神奇時刻來臨之際一邊指點面前的水鄉景色,一邊吃着糯米雞喝着熱茶,連不到10歲的我也知道這是人生一大享受。

二十多年之後有機會再來,登上那個現今滿布山墳的小山坡,面前景色還算可以。當然我也不忘自備一壺熱茶,更先去買一隻糯米雞︱其實在西鐵元朗站出來,走遍四家茶樓酒家都不賣糯米雞只賣珍珠雞。這個「分拆上市」的版本並不是我的兒時回憶,結果要在便利店才買得到叮熱的糯米雞,總算勉強圓了夢,叫這趟重遊南生圍飽肚兼實在。