手捧樂施會一眾好友送過來的賀年心意：一對精心刺繡上如意及吉祥字樣和象徵風調雨順民間圖案的福袋，由雲南平寨的婦女手工藝小組手工刺繡製作，內裏還分別裝滿兩包來自越南的公平貿易有機腰果，一包是原味，一包是用上少許鹽粉烘製過的。從裏到外都是公平貿易貨品，好讓消費者可以在過年過節之際選購，善心做善事，助人也是助己。

腰果在手，自然要好好利用，也順便替樂施會這個福袋做一下宣傳推廣，找來老友Tanya，在她百忙的議會和地區工作中抽空，一起下廚做點有趣好玩好味的菜。她示範的是一個傳統意大利松子綠醬拌麵，這回不僅有松子出場，腰果也同樣跟羅勒和蒜頭一道搗碎，混入橄欖油成為拌麵的好醬。

至於我就演繹一個在泰國街頭吃過的小吃，先把腰果在鍋上炒得香脆，再下椰絲炒至金黃，然後把切好的檸檬葉和紅辣椒放進再炒出香味，關火後趁熱澆進幾大匙蜜糖炒拌均勻，成了一道酥脆香辣版的惹味腰果小吃。

小時候大家都愛把腰果叫做粒粒，與其他的粒粒如紅蘿蔔粒、筍粒、冬菇粒、豬肉粒一道，逐粒逐粒吃得高興，家裏兄弟妹對種種粒粒各有偏好，但腰果卻是第一輪就消失的最愛。