08/01/2010

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從小吃大:水果聯合國

家住的社區遠在離島,說遠,其實不比由港九市區坐巴士入屯門的距離長和要花的時間多,一住十數年,多遠也都消化了。

多一點樹木多一點走動空間多一點清新空氣,與城內的混濁稍稍隔離,總算是個適合居住的好地方。更有趣的是個名副其實的聯合國,居民以老外為主,就以我的鄰居為例,這麼多年來有過英國人、印度人、新加坡人、美籍韓國人、法國人、瑞士人、印尼人、荷蘭人等等等等。單就聞到每家每戶廚房裏傳出的烹調餸菜的不同氣味,就知道自己其實身處一個聯合國廚房。

來自各地調派到香港工作的基本都是年輕有為一族,不少更舉家前來,身邊小孩一堆。

這些年輕父母十分注重小朋友的成長,每逢假日都看到父母和小孩們全副裝備,爬山的騎自行車的踩滑板的,也有隨時隨地正在實踐「另類」教學法的─日前親眼看到一位外籍媽媽帶着兩、三歲的小孩,拿着攝錄機在水果專門店前逐一拍下陳列整齊的五花八門的來自全球各地的水果,一邊在教小朋友唸不同水果的名稱、顏色、產地名稱,甚至這個甜那個酸這個有核那個多汁等等相關知識,一番講解對答後更拿出圖畫簿顏色筆讓小朋友就地寫生,這種活動教學法也不難理解,但要攝錄下來就的確有點「先進」。

太陽之下甚麼事都可以發生,就地取材借水果一用,怎麼說這也是新鮮甜美的好事。