30/10/2009

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從小吃大:出發之前

來到廈門和各方夥伴們商討合作大計,一不小心開會就開到凌晨兩點,我是完全停電再不能撐下去只得回房休息了,幾位依然興致勃勃的老友,竟然還一直把大會開到四、五點,然後馬上赴機場趕早班機,看來我只能乖乖的看會議記錄了。由於晚睡,鮮有的過了早上八時還未起床,接近九時被一通電話吵醒,是另一幫朋友安排好趁天朗氣清、風平浪靜租船出海去。事緣當中一位「玩家」幾個星期前約好船家租了一艘由運貨船改裝的小船,與一眾在廈門工作生活的老外朋友們出海往沿岸的無人小島去「探班」。這些真正懂得玩的,早已厭倦了鼓浪嶼的煩囂擁擠,愈走愈遠的到偏離航道的地方去享受真正的寧靜與隔絕。可想而知這些無人小島都是沒有餐廳、沒有便利店,所以一切都該作好周詳準備。

出發前我們先到傳統菜市場「八市」附近一家專門吃鴨肉粥的老店吃碗有大塊鴨肉、大塊鴨肝以至可以自行添加蠔肉、墨魚片、鴨腸、鴨心等等豐富材料的粥,粥是潮州粥的做法,起碼在晨早吃的那一鍋,不會過於綿爛黏稠。吃罷這碗鮮美的熱粥打了底,滿足充實。

想一下待會還有個多小時的船程,島上也不知是甚麼狀況,所以就在市場中的小商舖裏走走看看,買來現做的有芝麻和花生餡的酥角、有葱蒜香的糖麻花、四方形的綠豆糕,還買了紅茶、橄欖汁、啤酒等等一堆吃的、喝的。本來輕輕鬆鬆的海上半日遊,一不小心又變了大包小包的像回鄉探親,都是饞嘴為食闖的禍。