畢竟曾是俄國沙皇時期的首都，聖彼得堡保留了不少王宮，好像冬宮、夏宮等，不過大部分現已改建成博物館，都係得個睇字。好彩還有Nikolai Nikolayevich王子的王宮（The Nikolaevsky Palace），可以入去歎皇室大餐，還可像當年王子一樣，一邊食飯一邊欣賞傳統的Cossak Dance。

今次品嘗的皇室大餐叫「Grand Duke Gala Dinner」，在十九世紀只有皇室成員才可吃到，不過現在來聖彼得堡的遊客，都可到Nikolai王子的王宮歎皇室大餐。甫進三層高的王宮，已被其華麗吸引了，糅合文藝復興、巴洛克及古典風格的建築、橢圓形的大廳、圓形屋頂、鋪了紅色地氈的長長樓梯……讓我忽發奇想，在樓梯的盡處，會否有個王子在等候呢？

侍應正為客人準備餐前酒。	當年Nikolai王子住的王宮，外觀已很華麗。	Gala Dining Hall布置簡約，卻不失氣派。

傳統民謠歌舞

皇室大餐就在二樓的Gala Dining Hall舉行，純白色的大廳內，有華麗水晶吊燈、古典藝術牆畫，彷彿回到十八世紀。大家坐定定等開飯之際，音樂突然響起，一班穿上鮮艷紅色傳統服裝的人走進來唱歌跳舞，原來他們是著名的Cossak Dance舞蹈員，為大家表演傳統民謠歌舞，讓客人邊食邊欣賞。只見四人組以簡單手動風琴及搖鼓，便奏出美妙樂曲，想不到俄羅斯女士原來中氣十足，不用拿咪，一開口歌聲已響遍全場。唱到半場，他們還拉大家出去跳一餐，雖然遊客跳到蝦碌百出，但勝在夠開心，晚宴就在笑聲中進行。

一個手動風琴，已可奏出美妙樂曲。	鋪了紅色地氈的長樓梯，真希望有個王子在樓梯盡頭等緊我。	有專人拿着茶葉盒讓你揀餐後茶，果然係皇室享受。

王子至愛豬扒

Cossak Dance歌舞固然精彩，但面前的皇室大餐亦相當吸引，有專人為你斟酒：「要香檳定伏特加？」時間還早，我未想醉住，要Sovetskoye香檳好了！前菜Mousquetaire沙律，芝士堆到滿碟都是，但味道不算太濃；還有著名小食三文魚子班戟，一口一件，魚子在口內卜一聲爆開，滲出天然海水味道，鮮味非常。主菜是豬扒，聽導遊說是王子最愛的菜式之一，切開時充滿肉汁，忍不住大叫一聲：Ochen Vkusno（俄文：好味道）！甜品是奶味特濃的俄式雪糕，好味到要多個球呀，唔該！

豬扒烤得夠香，肉汁滿盈，好味！	不買套娃，這個聖巴素教堂音樂盒又如何？Eur29（約HK$328）	這個套娃音樂盒，響起時下面的小套娃會跟住音樂轉！Eur25（約HK$283）

飲飽食醉，可到街尾的大型手信店Northway掃貨，三層高的店舖除了擺滿木套娃娃外，還有琥珀首飾、俄國軍服和雪帽等，不過貨品一律收歐元。

旅遊資訊

簽　證： 持特區護照毋須簽證，持BNO則須簽證，費用約HK$600。

旅行團： 康泰旅行社的莫斯科、聖彼得堡七至八天團（包括皇室大餐），逢星期一、三、五、日出發，團費由HK$11,599起。查詢：2108 8888

天　氣： 十一月份氣溫約-1℃至8℃

貨　幣： HK$1約兌4.1盧布

時　差： 慢香港五小時

The Nikolaevsky Palace

地址：4pl, Truda of 42, St.Petersburg

電話：（7）812 312 5500

網址：folkshow.ru

Northway

地址：36 English Embanment, St.Petersburg