要認識一個地區，實在沒有比到街市走一圈來得直接，這次找來少年食神林澄光（Michael）帶路，走到曼谷區外的佛統府，逛逛氣氛熱鬧的當華市場（Don Wai Market）。從曼谷市中心出發，約九十分鐘車程便抵達位置偏西的佛統府，目的地當華市場已有逾百年歷史，早在拉瑪六世王時，農民已經習慣搭船過河販賣菠蘿蜜果及柚子等農作物，時至今日，卻成了遊人探索地道風情的景點。

餵魚遊船河

由於位處那空猜西河（Nakhon Chaisi River）旁，所以當華另有水上市場之別稱，市場內外有小河溪穿插，讓市場更別具風味。在河邊發現很多賣麵包的攤檔，詢問下才知佛統府乃泰國首個傳入佛教之地，街市本身就在當華寺的範圍內，在祥和的宗教氣氛下，不少人會花十泰銖來買麵包餵魚。

不少觀光船是由貨船改裝，中空的設計令視野相當廣闊。	泰式甜品令人花多眼亂，樣樣都想買。	市場設於當華寺內，所以周邊不難見到廟宇建築。

河旁有多間船公司，花六十泰銖就可帶你遊河九十分鐘，坐在船上涼風送爽，沿河看見破落的木屋、華麗的豪宅，也有小孩和師奶在河裏戲水。途中我們被一隻舢舨攔截，原來是售賣椰子雪糕的小販，十泰銖一杯沒有拒絕的理由，雖然入口椰子味淡薄，不過如此懷舊與地道的販賣模式已值回票價。

狂掃平手信

當華市場本身以木搭建，散發古老味道，卻又保養得宜不覺殘舊，市場面積龐大，單計非熟食類的攤檔已不下數百檔，販賣食品、香料、飲品、甜品、家居飾物、玩具、植物及衣服等，由於對象是居民，價錢明顯比曼谷旅遊區平一截，以風琴魷魚乾為例，Michael就推介了一百四十泰銖五大包的攤檔，入口味道不錯，是手信入貨之選。

而熟食區有多間建於河上的餐廳，均擠滿了客人，Michael挑了最多當地人幫襯的Pier Ta Jeen餐廳，話要一試泰式鴨湯河。當華的滷水鴨相當有名，我們吃的鴨湯粉，鴨肉的脂肪比例恰到好處，湯味濃瀨粉又夠煙韌，難怪不少當地人也專程揸車到來品嘗。

Don Wai Market

地　　址：Tambon Bang Kratuek, Nakhon Pathom

開放時間：07:00-18:00

交　　通：可於曼谷市包車或乘的士前往，車程約九十分鐘，車費約800泰銖（約HK$178）。

旅遊資訊

簽證：持特區護照或BNO毋須簽證

機票：香港至曼谷來回經濟客位機票約HK$1,780

貨幣：HK$1約兌4.5泰銖

天氣：十月份氣溫約22℃-31℃

時差：慢香港一小時