21/09/2009

播放本新聞相關短片

狐狸物語:同一緯度

除日本外,在荷蘭、台灣和巴黎等地都看過一、兩株櫻花樹,但見一排櫻花盛放的只有華盛頓。起初沒有為意,慢慢明白植物與地球緯度的關係,尤其讀中醫後,更加深對植物和環境的認識。比方說,韓國和吉林適合人參生長,同一緯度的美國土壤只能種出花旗參。

看過北海道的薰衣草田後,才見法國的薰衣草。以為兩地的薰衣草都是天然生長的,後來才知北海道的薰衣草是向法國普羅斯旺「借種」,由於兩地在相同緯度,薰衣草可在北海道落地生根。

大部分草藥可在多處地方生長,惟有水土最適宜而藥效最好的;例如紅花,以西藏紅花最好。普通如山藥,產於河南、江蘇、廣西、湖南等地,以河南的最好,河南簡稱淮,所以山藥又稱淮山。

植物生存好壞全賴適合環境,無論技術多好,都不能在香港的自然環境種植優質的人參或薰衣草。植物要活在適合的土壤才可生機蓬勃,正如每個人都有優異之處,仍須尋覓適合自己的舞台。

一個人在不適合的地方可能失敗,換一個環境或會脫胎換骨;世界很大,總有地方讓你找到你想要的,只要你不放棄。

關麗珊