當年台灣老友是建築師，最大的夢想是為自己建一間屬於自己的屋。這跟星級廚師也許不一樣，大廚每天都在蒸、炆、燉、焗，滿足了一眾顧客的嚴格挑剔後，大抵也沒有氣力回到自己家裏再來開火為自己為家人再弄出一桌美味。但建築師相對就有多一點時間，在替客戶做建築或室內裝潢的同時，累積了很多實戰經驗，所以一到自己有機會有能力蓋一幢獨立房子，一下子湧出來的意念足夠蓋一整個社區，而且間間建得都可以不一樣，內裏的裝潢就更花心思、更有創意。

來到這幢在台北陽明山上一個花圃裏的獨幢房子，是老友去年為自己建的心愛物。一貫他的極簡、極精版的風格，一個長方形的「盒子」裏，幾乎無間隔的有客廳、飯廳、廚房、睡房、浴室、儲物室等等應有盡有。既然難得一聚，就提早一點先到超市裏買來好一批生鮮食材，因為天氣開始熱了，做的都是清新的菜式。從芥末子乳酪拌青葵，到橘子西柚九層塔鮮蝦涼拌、墨西哥辣烤玉米，到最拿手的韓式醃菜拌米飯，都讓大家吃得痛快。老友忽然又從冰箱裏拿出兩個當造的竹筍，說是房東送來的，不如大家試試看。本來這道地的當造竹筍一般都是水煮個多小時，然後沾蛋黃奇妙醬吃，但我心血來潮再到冰箱裏找了一串冰凍的巨峰葡萄，搗碎後快煮成果醬，還加入鮮辣椒和紅糖調味。從未試過的搞作口味，也不怕獻醜的讓大家實驗一下。我認真的告訴老友，我的夢想倒不是要開一家餐廳，只要大家願意提供家裏讓我來放肆一下，已經十分滿足。