09/06/2009

播放本新聞相關短片

從小吃大:園藝大革命

毫無疑問,英國人大抵是全球數一數二最熱衷園藝的一個族群。英國人每年會花上四十億英鎊用於購買花草樹木、園藝工具、肥料、庭院裝飾品─而最為人樂道的是,英國有一類名副其實的「採花賊」,專門偷竊花園裏私人及公眾的價值每年高達三億英鎊的鮮花、名貴植物和裝飾品(究竟誰來接賊贓,能不能繼續開花結果收成就是疑問),也因此有些私家偵探專門調查園藝竊案,其門若市。

經濟危機突襲,園藝零售業居然沒有受到影響,不降反升,原因是人們減少了出外度假,更多時間留在家裏開始料理花園。而根據皇家園藝學會的調查報告,這些業餘的園丁對種植傳統花木愈來愈缺乏興趣,倒是熱衷於種植農作物─有人為了環保,希望藉此減少消費降低個人生活的碳排放量。有人想藉此節省食物開支以應付經濟危機。有人純粹是為食,能夠吃上自己種的瓜果蔬菜是最大的滿足。也有一些理想主義文藝青中年,覺得從自家的園子裏拔到新鮮的還沾着泥土的紅蘿蔔和馬鈴薯是件很酷的事─反正各有目的,都愈來愈有個園丁的長相。

也因為氣候變化,英國每年平均氣溫迅速升高,很多以前因為氣溫太低太冷而活不成的地中海果樹如橄欖、柑橘、石榴、無花果等等,竟都長得很茁壯,甚至連香蕉和椰棗等熱帶植物也長得成。至於那種傳統的英式大草坪,在夏天卻很易枯死。所以說,這無疑是一場廿一世紀的英國園藝大革命。