檳城除了美食多，古老大屋也不少！當地保留了多間當年華僑留下的大屋，這些大屋的特色，除了建築風格集多國元素、外牆髹上搶眼的顏色外，還有很「華僑味」的名匾，例如「榮陽」、「萬裕興」等。這些當地有名的古屋，有些已變作博物館、有些變了餐廳、有些則變了旅館，成為遊人的消閒地。
早年移居檳城的華僑，除了留下華麗的大宅，也帶來了所謂峇峇娘惹文化，當時的華人（多以福建、廣東為主）來到南洋一帶謀生，跟當地馬拉女子結婚生下的兒女，男的叫峇峇、女的叫娘惹，這些華僑第二代活在兩族之間，加上英國殖民統治的影響，產生出一種獨特的文化來。
翠綠豪宅博物館
峇峇娘惹文化滲在生活細節中，想了解箇中細節，就要拜訪僑生博物館。博物館前身是鄭景貴的豪宅「海記棧」，建於一八九四年，內裏的裝飾擺設用品，可說得上將娘惹文化精簡濃縮。兩層高的中式樓房內，擺放了酸枝家具、屏風及工藝品擺設，地板卻鋪上了英國進口瓷地磚，刻了紋飾的蘇格蘭鐵樑，還有歐洲教堂的彩色玻璃窗，加上馬拉屋宅甚流行的中庭天井，集多國風格之大成，卻出奇的協調。
在峇峇導遊帶領下，我們穿梭了多間主題房，當中的衣帽間，收藏了不少刺繡精巧的娘惹服飾Baju Kebaya，色彩鮮艷的衣服剪裁貼身，多以半透明布料加上繡花圖案做成，讓人遐想娘惹姑娘的美好身影。娘惹的另一樣專長是穿珠仔，她們可以將米般小的彩珠釘在布上，製造出奪目的眼鏡袋和散紙包等，最強還要數珠繡鞋Kasut Manek，從遠看已金光閃閃，色彩配搭搶眼到不得了。
橙色熱鍋娘惹菜
峇峇娘惹文化的另一重點，可謂跟口分不開，除了將福建話及馬拉話的發音和文法大兜亂，發展出自家的峇峇語外，更大的貢獻是將中國菜的煮法跟南洋的香料，如南薑、香茅、椰漿及亞參果實等混合起來，炮製出充滿風味的娘惹菜。
位於喬治市的熱鍋，便是專門供應娘惹菜的餐廳。藏身於二戰前舊屋內的熱鍋，是座兩層高的橙色建築，感覺十分懷舊。至於傳統娘惹菜嘛，單看餸名如咖喱酸辣魚、娘惹亞參大蝦等，相當偏重東南亞味濃的特質，入口果然酸辣甜香味道共冶一爐，配合中菜的炆炒烹調法，確係別有一番滋味。我最愛鹹蝦仔醬炒豬肉，鹹香的味道，就算當地天氣炎熱也很能刺激食欲。
鮮藍大屋宿一宵
要數檳城著名的古屋，不能不提張弼士故居，俗稱藍屋的大宅，建於一八八○年，背後還有一連串驚人數據：建築面積達三萬四千平方英尺，共有三十八間房、五個天井、二百多扇窗、早前更花了七百六十萬馬幣修復翻新！
中式四合院格局的藍屋，鮮藍色調十分搶眼，內裏保留了昔日的裝潢陳設，中式的精緻木雕和青瓷剪貼，配上西式的庭閣雕飾，是一幢多元風格的建築。藍屋除了可入內參觀，亦特別闢出十六間客房供人住宿，不用擔心設備殘舊，出租房間都經過翻新，冷氣、浴室等設備齊全，在懷舊裝飾點綴下，加上舊房子的超高樓底，常讓人有迷失於《花樣年華》世界裏的錯覺。
僑生博物館
地址：29, Church Street, Penang Malaysia
收費：成人RM10（約HK$21）
學生RM5（約HK$11）
時間：09:00-17:00（星期一至五）
09:30-15:00（星期六）
電話：（60）4264 2929
熱鍋
地址：124-E & F Jalan Burmah Georgetown, 10050 Penang Malaysia
時間：11:00-15:00、18:00-23:00（逢星期二休息）
電話：（60）4227 3368
張弼士故居
地址：No. 14 Leith St. George Town, Penang, Malaysia
收費：參觀RM12
（約HK$25）
住宿RM320
（約HK$672）起
參觀時間：11:00及15:00
電話：（60）4262 0006
好知遊
簽證：持BNO或特區護照均免簽證。
機票：乘亞洲航空經澳門往檳城，單程機票HK$180起，免燃油附加費。 網址：airasia.com
貨幣：RM1約兌HK$2.1
天氣：五月份氣溫約24℃-31℃
話你知
對於峇峇娘惹的歷史，眾說紛紜，其中較可信的講法，是十五世紀鄭和下西洋時，率領大批明朝船隊七次遠航南洋，不少士兵於中途下船，並跟當地的馬拉女子通婚，所以一般而言，峇峇娘惹都是明朝人的後裔。發展下來，峇峇娘惹也包括於殖民時期從小接受英式教育的當地華人，就連在馬來西亞出生的第三代華人，亦被視為峇峇娘惹。