本港三大餐飲公司大家樂（00341）、大快活（00052）及翠華（01314），上星期相繼公布了截至今年三月底止之年度業績，三者表現各異，故本周將簡略分析相關板塊投資前景。

就本港餐飲行業狀況而言，由於企業均面臨較大的租金、人工及食材成本上漲壓力，該等因素，或將繼續影響行業的整體毛利率表現。

另一方面，大家樂、大快活及翠華作為本港三大餐飲連鎖企業，於日前業績發布會上均透露，未來一年將會加快開設分店的步伐，可見未來市場競爭將更趨激烈。

業績方面，大家樂及翠華於一五年財年營業額按年分別增長7.8%及22.2%，相較一四財年的按年增幅9.3%及35.9%有所放緩；而純利則分別按年增長0.96%及0.88%，亦較一四年財年錄得的7.6%及20.4%按年增幅明顯收窄。

而大快活於同期的營業額及純利則分別按年增長10.2%及33.8%，相比一四財年錄得的5.62%及-22.8%明顯改善，整體表現於三者中較為優勝。

大快活業績勝同業

派息方面，大家樂、大快活及翠華去年均維持逾七成的派息比例，現價對應之息率則分別約為2.78厘、3.46厘及2.75厘，其中大快活之收息率明顯較其餘兩者為高。

走勢上，大快活股價近期升至五十二周高位24.3元後有所回落，上周五收報23.45元，建議投資者可待其回調至20日線，即22元附近才作中長線吸納。