新興國奇招解糧荒

為抑制糧食價格上升，新興國家紛採取嚴厲應對措施，主因是政府憂慮一旦未能推低食品價格，勢必危及社會穩定。事實上，有經濟學家擔心，若糧食供應出現震盪，食品勢再漲價，或引發如○八年糧食危機一樣的食品價格危機，繼而觸發暴亂。

印尼鼓勵民間種辣椒

綜觀多個發展中國家已推出的抑壓糧價措施，主要包括價格限制、出口禁令，以及打擊商品投機的法規等。其中印尼政府周四宣布，取消小麥、大豆、化肥及動物飼料等五十多種商品的進口關稅，又鼓勵國民種植辣椒以增加供應。當局並計劃動用最多3萬億印尼盾（約25.8億港元）協助一些受食品價格波動影響的國民。此外，更有官方消息指出，印尼計劃下個月將棕櫚油的出口關稅，由20%提升至25%。

另一邊廂，印度政府本月初延長小扁豆及食用油的出口禁令，而受洪水影響，當地主要食材洋葱的價格曾急升，情況之壞甚至迫使該國跟其宿敵巴基斯坦訂立進口1,000噸洋葱的協議。中國和中東數個國家則已實施或加強食品價格管制。