到周二，聯儲局議息聲明，提到近幾個月美國失業率持續高企，企業招請人手意欲下降，銀行信貸萎縮，經濟復甦勢頭有所放緩，如果經濟動力再度轉差，會有「量化寬鬆2.0」方案推出應市，聲明中也特別提及，計劃令通脹回復至目標水平，這意味着，聯儲局新一輪刺激經濟手段，會由放任通脹回到2%附近作牽頭，以刺激市場的投資行為，美元在鈔票供應增加及低息的預期下，連續兩日插水，美匯指數由議息前的81.5，跌穿80的重要心理關口，去到79.8水平。
對經濟衰退的定義，不同國家、不同市場會有不同的解讀方式，但大多數以連續兩季GDP出現負增長來界定。今次美國衰退延續十八個月之久，是第二次世界大戰以來最長，NBER認為衰退離我們而去，即使再出現另一次低迷，都係全新一次經濟衰退。
美國經濟仲有排醫
唔能夠唔承認，今次美國經濟問題的確有排醫，目前失業率9.6%，比去年十月的10.1%只低少少，但卻遠遠拋離○七至○八年中的4.4至5.5%，太多的打工仔失業，對三分之二GDP來自內部消費的美國經濟相當麻煩。
或者八月的通脹才1.1%，遠低於目標的2%水平，而且美國設備使用率低至74.7%（過去半世紀只有四次低於75%），目前擔心通縮都嚟唔切，遑論通脹失控。不過，對於大部分盯緊美元匯價的亞洲國家，就麻煩大了，美國流動性等於我們的流動性，鈔票在貶值日子，可能仲延續多幾年時間，實物市場（商品及物業）的投資泡沫，遲早會蔓延到其他投資工具上面，而各地政府除了讓貨幣升值之外，可以做的是少之又少。
近期內需股輪流炒，終於輪到筆者愛股之一，中國旺旺（00151）周三收報6.74元，是上市以來的收市高位。早前因應上半年業績，評過3隻食品股，以旺旺表現最好，統一（00220）最差，康師傅（00322）不過不失。回顧過去一個月，旺旺股價升得最少，升3.3%，康師傅升5.8%，最令人意外的是統一升幅遠勝前兩者，達25.9%。
3隻食品股，上半年因為食品原材料價格上漲影響，毛利受到不同程度的壓力，但以統一表現最差，毛利率跌7.5%去到34.4%。自月中內地公布八月份CPI升幅去到3.5%，創二十二個月高位後，國統局大員及財金官員都出來安撫市場，認為食品價格上漲周期快將見頂回落，難怪在食品原材料成本敏感度最高，業績影響至深的統一，股價表現反而會勝過經營效率更出色的旺旺及康師傅。
以一一年預測市盈率計，統一升至22倍，大幅追近旺旺的24.1倍，康師傅依然站在高崗上，達27.5倍，統一的追落後應八八九九浮現晒，估計未來三年業績年增長介乎25至29%的旺旺，仍是筆者首選，統一的支持者，亦應想想趁機換貨。