而Jonathan表示專程幫襯一家特色食府，見識不經人手的餐飲服務：「睇見廚師用一支長長嘅木製船槳，將食物直接送到客人面前，覺得好得意！」而好奇心重的他嘗試拿木船槳傳飲品時，才發覺很考功夫，他說：「要兼顧平衡力，先可以成功將食物『安全』運送到客人面前。」今次的體驗令Jonathan有所領悟和激發新的創作靈感：「不論做人或做事，都需要取得平衡同努力實踐。」