
王先生所購的士多啤梨幾乎全為空心。(互聯網圖片)
【本報訊】四川成都市民王先生日前在街邊攤檔購買水果士多啤梨,食用時發現不單果肉乾澀無甜味,切開後幾乎全是空心,內部有一道針痕,令他一「啖」一驚心,憂慮進食有損健康。內地專家分析,該批空心士多啤梨疑被注射激素催熟,暫未證明會對人體有害。

士多啤梨的內部亦有針痕。(互聯網圖片)
王先生上周末與家人前往黃龍溪遊玩,回家途中見到某路口有幾個賣士多啤梨的果販,便下車打算買些回家給小女兒吃。王稱當時老闆讓他試食,感覺果肉的味道香甜,毫無問題。當他打算直接從攤檔拿士多啤梨時,老闆出言阻止,稱擔心士多啤梨因此受損,由老闆替他挑一些士多啤梨包好。
果肉乾澀無甜味
空心士多啤梨首先由王先生小女兒發現,王起初以為是個別例子,當他咬開另一粒後又是空心,且果肉乾澀無甜味,與他在攤檔吃到的有異,遂將剩餘的士多啤梨切開,驚見幾乎全是空心,且內部有一針痕,疑光顧打激素催熟水果的奸商。
四川農業大學園藝學院的羅老師分析後,指空心士多啤梨雖有可能是品種問題,按生長周期推斷,應四月才有成熟的士多啤梨出售,故空心情況應為激素導致。
另有果商指,不少果農為提高產量和提前成熟期,會給士多啤梨打一種膨大劑激素。吉林農大園藝學院副院長王教授則指,膨大劑主要刺激細胞分裂,令果實體積變大,內裏空心,消費者宜小心選購。