【綜合外電報道】繼南韓泡菜在前年獲聯合國教科文組織（UNESCO）列入人類非物質文化遺產後，該組織在周一表示，北韓的泡菜已被列入提名名單，將於下周在納米比亞開會審議。如獲通過，南北韓泡菜的地位便會變成平起平坐。

北韓製作泡菜的文化有機會列為聯合國非物質文化遺產。圖為北京一家北韓餐廳的侍應，為客人準備泡菜等食物。（資料圖片）

在每年十一月和十二月之交，朝鮮人製作大量的泡菜過冬，是他們自古以來的傳統。在二○一三年十二月五日，南韓醃製越冬泡菜文化已被列入教科文組織人類非物質文化遺產名錄。而在本月初公開的提名文件中，UNESCO稱因應季節製作泡菜是所有朝鮮人共同分享的經驗，在購置原材料等準備過程當中，總是互相幫助；並稱兩韓的泡菜同樣美味。據指，下周的納米比亞舉行會議很大程度上是例行公事，北韓製作泡菜的文化極有機會被列為非物質文化遺產。

相比南韓的泡菜，北韓泡菜一般來說顏色沒有那麼紅，亦沒有那麼辛辣，這是它們比較少甚至沒有加入辣椒之故；其原因在於，辣椒在南韓才較多種植。