【本報訊】美國食品及藥物管理局（FDA）上周五批准兩款基因改造食品上市，它們在果肉氧化後不會轉為黑褐色的薯仔及蘋果，分別來自愛達荷州及加拿大卑詩省。FDA強調不論是基因改造還是傳統的薯仔及蘋果，同樣安全及營養豐富。
出產基因改造蘋果的公司稱，正努力令不會變褐色版的蘋果成為更方便的零食，並指這款袋裝蘋果不用像現時般先浸抗氧化劑，避開這種影響口感過程。惟公司稱這款蘋果不會於一七年前大規模栽種。一般顧客或於數年後才能買到基因改造的薯仔。
