【本報訊】法國擬設健康警告標籤，業界抗議聲音不斷。類似政策其實在美國及英國早已推行，要求食品商在食物包裝上列明營養含量，外界質疑以標籤對抗肥胖問題，成效有限。

美僅半數消費者參考

美國自一九九四年採取食物營養標籤，規定食品商在標籤上列明食品的卡路里及營養含量，當中包括飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鈉、膳食纖維、糖分、蛋白質、維他命、鈣質及鐵質，每項營養旁邊須列明每日所需分量的百分比。惟當地今年一項調查指，僅半數消費者在選購食品時，會參考營養標籤。關注組織指，會看標籤的消費者，本身已是注重健康，有否標籤也沒大分別。

英國的食物營養標籤相比起美國的標籤簡單，僅包括能量、蛋白質、碳水化合物等七項成分；亦會以紅綠兩色標示：紅色代表不健康，綠色則代表健康。惟有市民表示進食前不會花時間閱讀標籤，令人質疑其成效。