【綜合外電報道】夏日炎炎下,原來只要想想美味的水果,便可一消悶氣。英國最新調查顯示,水果是最令人聯想起夏天的食物,當中士多啤梨最能喚起開心回憶,想想已經令人開心。

調查發現,受訪者幻想進食士多啤梨,已感到輕鬆暢快。(互聯網圖片)

香蕉令人想起匆忙的午膳

調查由英國倫敦大學進行,八成六受訪者表示,只須幻想進食士多啤梨,便感到輕鬆暢快。研究員史密斯(Barry Smith)指,這與士多啤梨的獨特氣味有關,而這種味道難以仿製。另蘋果、香蕉及布冧則令人想起匆忙的午膳時間,無助改善心情。

調查亦發現,聲音可影響食物味道。例如聽着剪草機及野餐的聲音下吃士多啤梨,比起在繁忙交通聲下進食,更覺多汁美味。大部分受訪者指,草青味亦令他們聯想起士多啤梨。