山東煙台大學飯堂七名年約六旬清潔工人，不忍將學生的大量剩飯剩菜丟棄，五個月來一直收集作為自己的午餐和晚餐，藉此提醒學生要節約糧食。七人苦心日前經傳媒曝光後引起熱議，煙台大學不少學生稱感慚愧。

李德柱（網民）

清潔工人吃剩飯菜，不是沒錢養活自己，而是不忍心浪費飯菜。吃剩飯菜臉紅的不是這些清潔工人，應該是那些隨意浪費的學生。如果吃飯的學生都能吃清光，都把自己購買的飯菜吃完，清潔工自然無剩飯可吃。

搜狐博客

段曉東（網民）

浪費是最大的犯罪，大學生浪費更不應該。只有各方共同努力，讓光盤行動走進高校食堂、走上學生餐桌，才能將浪費降到最低，不會讓清潔工人吃剩飯喚節約的努力白費。

長江網

趙連卿（評論員）

清潔工人以吃學生剩飯的方式來提醒學生節約糧食，更多的還是象徵意義，如果高校餐廳服務沒有改進，節約糧食就難落實到實際行動中來。要想讓學生真正做到節約糧食，除了衡量飯菜量，還需要高校餐廳切實改進服務。

《燕趙晚報》