【本報訊】台灣食品問題愈揭愈多，台食品藥物管理署昨公布發現包括有貢丸及鵝肉等產品，檢出抗生素及鎮定劑殘留量超標。其中由雙匯冷凍食品公司出產的新竹槓丸和慶豐食品的慶豐貢丸，抗生素或動物鎮定劑的含量不合格，長期食用恐致心臟衰竭。

抗生素鎮定劑超標

台食藥署昨公布監測結果，在二百多件市售禽畜產品中，九件不符標準，包括鵝肉、鴨蛋及貢丸產品。其中雙匯冷凍食品公司和慶豐食品的兩品牌包裝貢丸，分別檢出禁用抗生素氯黴素及動物鎮定劑Azaperone殘留過量，百多公斤產品下架回收。當局指長期攝入氯黴素，恐引發再生障礙性貧血、紅血球發育不全、白血病缺乏症，嚴重者甚至會心臟衰竭。

其餘問題產品亦驗出含氟甲磺氯黴素或甲磺氯黴素，當局建議孕婦及對藥物過敏者避免食用，而涉事生產商均被開罰三萬元新台幣或移送農政單位查處。當局亦在六百多個中秋節應節食品樣本中，驗出十五個不合格，其中豆乾含漂白殺菌劑及防腐劑。