【本報訊】體驗務農近年大行其道,但對歐洲青年農夫而言,這是他們賴以為生的事業。面對農業人口老化、經濟不景、難找工作等因素,務農吸引大量青年投身發展。但歐洲耕地少及缺乏訓練、支援,令不少有志參與農耕事業的青年難以如願。

與歐洲農業界一樣,美國青年農夫同樣經歷業內人口老化、技術流失等問題,但美國有不少坊間的機構或團體,致力給予青年農夫支援、訓練等,令他們能帶動當地農業發展。然而,歐洲適合耕種的土地不多,缺乏提供支援的機構,青年農夫難以激活農業界。

另外,務農被上一代視為沒出路的工作,不少父母都希望子女能投身較易賺錢的工種,令農業成為難以傳承的專業。縱使現時務農業令很多年輕人趨之若鶩,但三十五歲以下的歐洲農夫只佔全歐六個百分點,反映投身農界仍有難度。