【本報訊】內地奸商以狐狸、水貂、老鼠肉等未經檢疫的肉製品冒充羊肉,引起各界關注。近日北京更有批發市場的個別商戶售賣摻入鴨肉的假羊肉,價錢低至每公斤二十元。有商戶坦言動物檢疫合格證能在印刷廠以一毫一張的價錢買到。

北京有傳媒暗訪新發地牛羊肉批發市場,一名商戶向記者推介一款廉價羊肉卷,一公斤售二十元,商戶直言是一半羊肉一半鴨肉的假羊肉,每隔數天即從河北送來幾噸假羊肉。有製作假羊肉的商家透露,只需將羊肉及鴨肉打碎,抹上羊油後以切片機製作後即可冷凍出售。

有商戶又指,現時運輸及出售羊肉卷均需動物產品檢疫合格證,但有辦法從印刷廠以一毫一張的價錢買到,如送到飯店及小火鍋店等的摻假羊肉卷更不用貼上標籤。有肉類檢測中心表示,羊肉摻鴨肉的情況普遍。