Chink's Steaks涉歧視華人決改名

【綜合外電報道】美國費城一間開業逾六十年、名為Chink's Steaks的餐廳，因店名多年來一直被指歧視華人，為免再得失社區內任何人，店主日前決定周一將餐廳改名為Joe's Steaks and Soda Shop。

原為始創者花名

店主格羅（Joe Groh）透露，餐廳於一九四九年開業，以芝士牛扒漢堡及三文治作招牌，而Chink為始創人舍曼（Samuel Sherman）的花名。格羅於一九七九年已於該店打工，至九七年舍曼離世後接手餐廳，並沿用店名。

Chink原指縫隙，後被引用為嘲笑中國人眼細。過去美國不少亞裔團體抗議店名種族歧視，格羅強調絕無此意，不過仍決定更改店名。食客對此表示理解，亦有數千人聯署要求保留店名，還揚言若改名便不會再光顧。