嚼30秒才吞嚥可減零食

【本報訊】午餐後仍然經常想吃零食?英國伯明翰大學心理學家便提出一個非常簡單的止口痕方法,就是吃午餐時每次咀嚼三十秒才吞下。心理學家邀請了四十三人接受實驗,結果發現咀嚼三十秒的人對飯後零食的欲望大減,會少吃一半零食,代價是午飯時的享受程度和飯後的喜悅均會打折扣。