大食癪克林頓錫身改吃素

【本報訊】美國前總統克林頓現時因健康理由改食素,此前他曾是一名食肉獸。已退休的前白宮甜點主廚梅尼耶(Roland Mesnier),近日透露克林頓食量驚人,一日吃多達六塊豬扒,又指廚師每日要準備充足分量,以應付克林頓的胃口。

梅尼耶由前總統卡特時代開始在白宮當廚師,共任職二十五年,為各總統弄甜品的任務絕不簡單。他指,克林頓對麵粉及朱古力敏感,令他特別頭痛。梅尼耶憶述,一天晚上他特製了草莓蛋糕,克林頓當晚便獨自鯨吞了半個。翌日早上,克林頓還想吃一兩塊做早餐,但發現心愛的蛋糕不翼而飛後,拍枱發脾氣大叫。梅尼耶指,是前副總統戈爾吃下剩餘的蛋糕。

梅尼耶又透露多位前總統及第一夫人的飲食趣聞,如前總統老布殊的妻子芭芭拉堅持只吃煮熟至乾巴巴的魚。而已故前總統列根的妻子南茜則嚴禁廚師給丈夫吃朱古力。