【本報訊】智利最高法院前日裁定,一間報社七年前刊出一份炸油條食譜,事前沒有試驗,令十三名讀者依照報紙食譜製作時被滾油燙傷,須賠償合共約九十七萬港元。
《一點鐘的第三分報》○四年七月二十五日副刊中,刊出在拉丁美洲頗受歡迎的炸油條Churro食譜,十三名讀者依照該食譜嘗試製作Churro時,因粉糰在滾油中爆開而受到不同程度的灼傷。法官判決時指,若依食譜以攝氏二百五十度高溫的滾油炸油條,必會令滾油濺向天花板及烹煮的人身上,顯示食譜在材料數量上存在嚴重問題。