濫用瘦肉精內地六成豬中毒

【本報訊】內地生豬養殖問題愈揭愈多！權威專家指全國約六成豬隻呈中毒狀態，原因包括濫用瘦肉精、抗生素、消毒藥，部分還受重金屬、骯髒飼料污染；注水豬肉更屢禁不止，目前迫切需要全新的安全評估體系。不僅消費者聞豬色變，連養豬戶也不敢吃豬，網民痛斥：「食品還有安全的沒有？給國人留條活路吧！」

針對河南瘦肉精豬事件，國務院聯合調查工作組通報，共發現三個製造瘦肉精的地下工場，從○七年生產至今，源源不絕供應養殖場瘦肉精，已有六十八人被立案調查，包括二十六名瘦肉精銷售員、三十三名養殖戶、七名生豬經紀、兩名採購員。

為安撫民眾，中央農村工作領導小組副組長陳錫文表示，並非所有使用了瘦肉精的豬肉，都對人體產生危害。豬隻在出欄前停服瘦肉精，可透過新陳代謝把瘦肉精排出。

另外，湖南長沙出現天價「煙村豬」，每公斤售價最高達九百七十六元，號稱不用獸藥、激素及瘦肉精，添加維他命E、茶葉等餵豬，增加豬抗氧化成分。

網售檢測卡靠唔住

此外，不少民眾擔心誤食瘦肉精豬，網上熱賣各款瘦肉精檢測卡，宣稱僅十分鐘可從肉汁驗出是否含瘦肉精，但專家指檢驗方法並不可靠。