造假技術提升快過檢測法

【本報訊】內地偽劣產品層出不窮，中央電視台《每周質量報告》指出，因奸商造假技術提升，令產品檢測方法變得落後，不能有效分辨產品是否合格，故必須加強檢測方法。另外，個別產品迄今仍未有質量標準，造成監管困難。

報道指出，早前曝光浙江一些黑心工場用貝殼粉冒充珍珠粉出售，其中藥用珍珠粉有法規鑑別真偽，但市場需求甚大的美容珍珠粉，卻沒有國家質量標準。即使能證明奸商以貝殼粉冒充美容用珍珠粉出售，也不能作出懲處。

樹膠充蜂膠

報道又指，現時國家對檢測蜂膠產品的標準，是根據總黃酮和多酚類含量，但由於造假技術層出不窮，不法商人利用樹膠添加蘆丁、檞皮素等黃酮類化合物質，提高總黃酮量，冒充蜂膠出售。外界呼籲，監管部門要與時並進，制訂及更新食用安全產品標準，讓消費者食得安心。