英國廣播公司報道，「空中過節」（The Festival in the Sky）將於八月推出，利用大型起重機把一張二十二人大餐枱吊上半空，有早餐、午餐、下午茶或晚餐供預約，每次用膳個半小時。食客需繫緊安全帶，座位可以旋轉，讓人從不同角度欣賞愛丁堡風景。主辦機構相信這項活動可登上各國報章頭條。

半空用膳已在超過三十個國家推出過，卻從未在蘇格蘭舉行。