31/05/2010

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蛋白質減肥1個月輕13磅

免節食減肥法熱爆歐美!這款來自法國的減肥法,重點是吸收豐富的蛋白質,標榜可一個月減掉六公斤(約十三磅),兼體重不會反彈,不少超模及荷里活女星都以此保持最佳身段。不過,有營養學家認為,這種減肥方法並不健康。

由法國營養學家迪康(Pierre Dukan)十年前創立的迪康減肥法(Dukan Diet),主要分四階段的飲食減肥,以大量吸收肉、魚、蛋類和脫脂牛奶等的蛋白質為主,且不用節食,保證飽肚減肥,聲稱以此方法可在一個月內減去六公斤。

此減肥法聲稱一開始就立竿見影,達快速減肥功效,快則令人五日內減三公斤。減肥過程進入鞏固階段後,餐單還鼓勵減肥人士食大餐。不過,減肥人士須嚴格遵從低熱量、低糖的飲食習慣,這樣完成整個療程後,體重也不會反彈。

150萬法婦女採用

在法國至今已有一百五十萬名女士跟隨這減肥法,四十歲的荷里活女星、「籮霸」珍妮花露柏絲(Jennifer Lopez)產後也以此減肥,恢復玲瓏體態,巴西超模Giselle Bundchen亦是忠實擁躉。就連一向不節食的名模Nikki Phillips也打算跟隨:「我認為Giselle以此減法,所有女士也會效法,因為她們也希望擁有其身形。」如今英國也開始流行迪康減肥法。

專家指對身體有害

澳洲營養學協會發言人迪偉爾斯認為,這種嚴格減肥法並不健康,因過程中會令減肥人士缺乏其他所需營養:「我認為這樣沒有任何健康好處,五日只吸收蛋白質會對身體十分有害,原因是缺少了人體所需的多種必要營養。」營養專家霍根也認為,在這個講求快速的社會,保證在五日內減掉三公斤的方法,會讓女士趨之若鶩。但她說:「真正要減得健康,是需要一個長期過程。」

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