28/05/2010

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教父煮餸有心得英婦出烹飪書

【本報訊】英國康沃爾郡一名男子對廚藝一竅不通,喪妻後每天只吃微波爐食品和多士,最後不得不向女兒求救。女兒向父親傳授廚藝,不但令父親學會獨立生活,久而久之也教出心得,甚至出版烹飪書。

《每日郵報》報道,三十七歲米蘭達從簡單食譜開始,將母親傳授的廚藝再灌輸六十四歲的父親加德納。經過五年時間,父親廚藝大進,可以煮出多種菜式。

母親離世 父學自立

米蘭達最近還將烹飪心得結集成書,出版名為《教父親製甜燕麥餅》(Teaching Dad To Cook Flapjack),書中除收集八十八款食譜外,還印有多張家庭照。

米蘭達表示,母親以前負責照顧全家飲食,父親連煮蛋都不懂,直至她○五年因癌症逝世,父親意識到須學習自立,並開始學燒菜。加德納為女兒驕傲,他認為若妻子在世,也會喜歡跟着這食譜做飯。