使用黑心餐盒進食，分分鐘把溶解在食物中的有毒化學物質吃落肚，長期吸入會嚴重危害健康，後患無窮。其中所含的工業碳酸鈣會影響消化系統，造成腎結石、膽結石；而工業石蠟更是毒性非常強的致癌物，容易導致胃癌、腸癌、肝癌和尿毒症、腎衰竭等疾病。

這些年，中國人吃的是坑渠油、假醬油、毒大米、毒蔬菜、毒奶粉，用的是毒餐盒、毒筷子，可謂一日三餐都跟毒打交道，躲不過避不開，不管是老人、孩子還是青年人，統統慢性中毒。中國在一步步崛起，但中華民族的體質卻一步步衰弱，日本網民甚至譏諷中國人的飲食環境，有如坑渠中的蟑螂，可謂一針見血，毫不誇張。

當年盛極一時的羅馬帝國之所以崩潰，除了內憂外患之外，很重要的原因是羅馬人飲用的水含有鉛毒。當時羅馬城市的供水管道是用鉛製作的，隨着時間的流逝，鉛管逐漸被銹蝕，長期飲用此水，使羅馬人的體質和智力下降，導致兵不能戰，整個國家失去了應對危機的應變力。

利益同盟 阻撓盤查

如今的中國比當時的羅馬是有過之而無不及，各種有毒的食品出現在人們的嘴裏、肚子裏、血液裏，成為毒素殘留在中華民族的身上。中國人可能成為新時代的東亞病夫，民族復興化為泡影。過去英國人用鴉片毒害中國人，普通中國人還有拒絕吸食的權利，而如今中國人用毒食品坑害國人，則全國上下幾乎無人可以幸免。

食品危機成為中國新時代的民族危機，但監管當局卻坐視不理，甚至與利欲熏心的無良商販結成利益同盟，阻撓盤查。譬如，坑渠油佔了中國食用油的百分之十，中國人每吃十頓飯，就有一頓飯有機會吃上坑渠油。按理這種人神共憤的毒油應該一早取締，現在卻有消息指，披露坑渠油真相的全國油脂專家何東平教授受到各方面的強大壓力，被迫改口，而各地也頻頻出現「沒有發現坑渠油流入餐飲市場」的報道。如此諱疾忌醫，令人心寒，難道政府的名譽比百姓的生命還重要？難道貪官的荷包比民族的體質還重要？

今次毒餐盒事件，也不是監管當局主動發現並曝光，而是由一間民間組織披露的，監管當局如此失職惰政，老百姓又有何必要養這批懶蟲呢？事實上，整治食品危機，光是處罰無良商販，根本無法根治。欲除黑心食品，應先除黑心庸官，只有將全國的工商、食品衞生等監管部門來一次大清理、大換血，方能使老百姓吃上放心食品。