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【本報訊】除了坑渠油,媒體過去也曾揭發以發霉植物榨油等恐怖手段。除了這些黑心油,內地市售食油亦不一定有保證。東莞市工商局發布的今年首季度食油質量報告,合格率為七成八,不合格產品遍及大豆油、花生油、菜籽油和棕櫚油。
湖北揭發霉花生榨油
本月初,湖北省的糧油食品加工商人爆料,有黑心行家收購發霉花生或油菜籽榨油,並在製作過程中加入廉價的消泡劑令濁油變清。
○八年,廣東省茂名市地下製油工場被搗破,那裏衞生環境惡劣,使用未經消毒的油樽載油,更有人把剛喝光的水樽當油樽。同年十月,浙江二百多名幼稚園學生疑因食物含黑心油而中毒。
東莞市工商局自虎門、常平、中堂、大嶺山四鎮的超市或市場,抽查食油樣本一百個,總合格率為七成八。
大豆油、花生油、菜籽油和棕櫚油樣本都有問題。菜籽油和棕櫚油合格率僅約五成。部分產品的脂肪酸組成項目不合格,可能摻雜不同的油品。