13/03/2010

播放本新聞相關短片

七十年威士忌畀2.9萬有得飲

【綜合外電報道】全球最古老的七十年陳年威士忌推出發售,酒廠特地為這批於二戰前釀製的珍藏,打造水滴形水晶酒瓶,並在英國愛丁堡城堡舉辦品酒會,酒評家試後大讚味道清醇細膩。

這批全球最古老的陳年威士忌,出自同一間酒廠、完全以發芽大麥為原料所製造的單一麥芽蘇格蘭威士忌(single malt whisky),於一九三八年十月十五日注入西班牙橡木桶。

水晶酒瓶配純銀酒塞

早前酒廠決定將酒桶開封,並分批裝入五十四個七百毫升大樽和一百六十二個二百毫升細樽出售,前者售價為一萬英鎊(約十一萬七千港元),後者則售二千五百英鎊(約二萬九千港元)。水晶酒瓶呈水滴形,以人手製造,配以純銀酒塞,令佳釀更顯矜貴。

酒廠前日在愛丁堡城堡舉辦品酒會,廣邀同好品嘗。酒評家麥克萊恩大讚威士忌細膩清新,特別醇厚而帶煙味,是酒精與橡木經過長時間互相影響的化學作用所致。酒廠行政總裁戴維和邁克爾亦異口同聲表示,陳年威士忌是「無與倫比」的佳釀。