12/03/2010

播放本新聞相關短片

麥當勞做10日等同會考B

在連鎖快餐店麥當勞做炸薯條、製漢堡包,可以當會考?英國當局推出工作經驗計劃,讓青少年在麥當勞工作十天,並獲考試機構確認工作經驗後,將取得相等於普通中學教育文憑考試(GCSE)B或C級成績。

麥當勞成為首間獲准參與該計劃的企業,據英國媒體報道,有意參加的十四至十六歲青少年,昨日開始可透過互聯網向地區麥當勞分店申請,獲取錄的學生除了要在麥當勞工作十天,亦要在就職時接受有關安全、衞生和食物營養的簡介。

學生完成實習後,須向學校老師繳交習作和參與小組討論。若一切過關,就可獲得BTEC英國國家高級文憑(工作技巧,Level 2),相等於GCSE的B或C級成績。

專家批門檻訂得太低

學生將要在麥當勞實習共八十小時,期間會有職員跟進和指導,工作範圍包括準備食物、落單和收銀等,藉以訓練學生群體合作和溝通技巧。麥當勞人力資源部門負責人費爾赫斯特(David Fairhurst)表示,在職訓練有助年輕人建立信心,而獲取的認可資歷,亦能增加他們日後的就業機會。

利物浦大學職業服務中心主管雷德蒙(Paul Redmond)認為,此舉可讓年輕人親身領略現今職場的轉變。不過,白金漢大學教育與就業研究中心教授史密瑟斯(Alan Smithers)向英國《每日電訊報》表示,有關資歷的門檻定得太低,貶低了GCSE的價值,直指學生可憑十天麥當勞工作經驗,來取得有關成績實屬荒謬。他又說:「如果有人可透過工作經驗,獲得相等於GCSE的資歷,人們該怎樣去斷定那些在物理科考試中獲A的學生?」

有關計劃亦引起網民爭議,有人認為在麥當勞工作,可令學生獲得更多客戶服務、公共關係的經驗。亦有網民批評,新計劃只是為麥當勞提供免費勞工,認為應讓學生學習供應鏈、整個後勤工序等商業知識。甚至有人諷刺,學生掃街、抹塗鴉可能是更好的工作經驗。