06/02/2010

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檢百年前遺下威士忌

【本報訊】英國探險家沙克爾頓爵士百年前遺留在南極的威士忌，冰封一個世紀後重見天日。蘇格蘭酒廠委託新西蘭一支探險隊，到南極羅伊茲角一間小屋尋寶，終於起回五箱百年舊酒，包括三箱威士忌及兩箱拔蘭地。有酒廠調酒師指若能小心提煉和分析成分，這久經失傳的威士忌可能得以被重新釀造。