然而，正當當局着手挽救奄奄一息的國產乳製品業，呼籲民眾喝放心奶之際，含三聚氰胺的奶粉卻赫然重現市場。陝西金橋乳業不久前將五噸已封存的三聚氰胺奶粉重新包裝後銷往廣西，儘管有關當局及時發現將奶粉追回，沒有造成更大危害，但事件敲響了警鐘：毒奶陰魂未散，隨時借屍還魂。

絕對不能低估此事件的嚴重性，案情顯示，這批問題奶粉早在去年十月就驗出含三聚氰胺，並已被質監部門封存。然而，奶粉一直存放在該企業的倉庫內，既沒有全面檢測，更沒有及時銷毀，奸商便乘機更換包裝，將毒奶粉改頭換面運到省外推銷。

如此「封存」實屬兒戲，人們自然有理由要求追究監管部門的責任，究竟是監管不嚴，被人鑽了空子，還是基於不可告人的原因，與奸商內外勾結，共同作案？

此次陝西揭發的問題，反映去年發動的整治乳製品市場行動極不徹底，表面上雷厲風行，但卻只是走過場，拘捕了幾個人，把問題奶粉查封，就算大功告成。事實上，各地查封的數以百噸計問題奶粉並沒有被銷毀，隨時會重投市場，禍害兒童。

官員包庇 難辭其咎

出現這種情況，地方當局難辭其咎，出產問題奶粉的企業多數是內地乳製品業龍頭，亦是當地納稅大戶。地方政府對這些企業一向呵護有加，儘管企業在毒奶粉風暴中被查封了，但地方當局仍心存僥倖，期盼它們有重生的一天。至於被封存的奶粉，價值不菲，更捨不得拋棄，於是對企業偷龍轉鳳式的違法行為隻眼開隻眼閉。

更嚴重的是，有些地方官本來就是毒奶粉企業的幕後股東，或者收受了奸商的賄賂，不惜鋌而走險，為問題奶粉「重出江湖」大開綠燈。

三聚氰胺奶粉肆虐，不但令無數兒童受到殘害，也令內地乳製品工業受到沉重打擊，中國製造的奶粉品牌已失去公信力。在內地，稍有經濟能力的家庭，都不讓嬰兒服食國產奶粉。中央出手整治，曾令人們重燃一線希望，豈料行動半途而廢，令人大失所望。

因此，當局對陝西發生的事件，絕不可以再高高舉起，輕輕放下，必須徹查到底，尤其要把政府部門內的後台揪出來。更重要的是，應該從事件中吸取教訓，對去年封存的問題奶粉作全面跟進，督促各地盡快徹底銷毀所有問題奶粉，若仍漫不經心，勢必後患無窮，不但有更多兒童成為受害者，中國的乳製品業更無翻身之日。