網民批評歪曲美食節

為期十一日的第二十三屆廣州（國際）美食節本月十二日開幕，其中一間參展的廣州餐飲企業，不惜工本用一千支紅酒打造酒池，再在酒池邊搭台，擺放法國鵝肝拼日本神戶牛、火燒赤壁、康城之戀等招牌菜式和富有創意的文化菜。酒池飄出的濃郁酒香，融合令人垂涎的美食，整個展台令人儼如置身於現代版的酒池肉林。

而另一間酒店的展台，價值五千多元的白雪黑菌阿拉斯加蟹、每隻約千元的日本凍鮑、四千元一小碟的魚籽、三百元一盅的血燕，款款美食同樣令人嘆為觀止。據該酒店的廚師表示，展台上的美食全部是用新鮮食材製作的，因擺放一天已變壞，他們只能在當晚的展覽結束後扔掉，翌日重做，雖然每天扔掉上萬元，但為了讓市民感受到最真實的美食，這點代價是值得的。

有網民卻批評餐飲企業為吸引食客目光，獨具匠心打造展台無可厚非，但美食節是向普羅大眾推廣廣州美食的，酒池肉林相當浪費，不值得推廣。