14/11/2009

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1美元漢堡包爆官司

【綜合外電報道】美國快餐連鎖集團漢堡王(Burger King,前稱堡加敬)被指強迫旗下特許經營商以一美元(約七點八港元)售價促銷雙層芝士漢堡包,使他們蒙受損失,引起法律訴訟。

漢堡王於全球有近一萬二千間分店,九成屬特許經營,早前在美國推出一美元一個雙層芝士漢堡包測試市場反應,為期十八個月。

集團表示,促銷令邊際利潤減少,但帶動食客購買如薯條等利潤更高的食品,令分店利潤上升。上月起規定所有特許經營商繼續以一美元售賣雙層芝士漢堡包。

漢堡王數據顯示,一美元促銷計劃可提高每間分店營業額達百分之五,但特許經營商的財務分析則指漢堡王過於樂觀,增加的營業額不能抵銷利潤減少的壓力。

經營商爭取定價權

特許經營商指漢堡王為求增加營業額滿足投資者,犧牲特許經營商利潤,因一個雙層芝士漢堡包的成本,至少要一點一美元(約八點五八港元),每賣一個約虧蝕港幣七毫八。

特許經營商指漢堡王無權把雙層芝士漢堡包納入減價餐單中,並指依慣例集團改變政策前先要得到特許經營商投票同意。測試市場反應期間,特許經營商曾於夏季兩度投票反對一美元促銷計劃但失敗,故美國全國特許經營商協會周二興訟,希望法庭裁定特許經營商有定價的權利,及在經營條款下漢堡王無權支配最高售價。

漢堡王表示有關訴訟無法律依據,又指今年較早前另一訴訟中,法庭已裁定集團有權要求特許經營商根據合約條款參與減價餐單活動。