31/10/2009

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臭蛋充鹹蛋皮蛋賣通街

內地黑心食品禁之不絕,繼人造假蛋、工業鹽醃鹹蛋後,湖北武漢又驚現由臭蛋加工變身而成的鹹蛋、皮蛋。無良商販售賣時還使用偽鈔,藉以假換真等方式詐騙消費者,有人因此年賺十萬元。據悉,奸商用針於蛋殼拮出小孔後蒸煮,就能去除雞蛋、鴨蛋變壞的臭味,消費者懵然不知,隨時病從口入。

小巷臭氣熏天 板車滿蒼蠅

武漢媒體報道,漢宜社區仁壽巷一帶住有上百戶來自應城的人,當中過半人從事加工、販賣臭蛋維生。過去數年,附近居民多次投訴該處衞生惡劣,經常傳出臭味。有民眾說:「這些人一年四季賣臭蛋,但總有人買。有人專門拖着板車來給小販批發臭蛋,板車一來,巷子裏臭氣熏天,大老遠都聞得到,板車上面爬滿了蒼蠅!」

據記者明查暗訪,從事臭蛋加工、販售的人,每天清晨四、五時就出門,從附近禽蛋批發市場購進臭蛋,再回家用水沖洗,用縫衣針刺出小孔,放進鍋裏蒸煮,藉以消除臭味。蒸煮過的臭蛋,簡單裹上黃泥巴或穀殼,然後他們會將這些變成皮蛋或鹹蛋的臭蛋挑出去賣。

批發商兩天賣二百多籮臭蛋

記者暗中找來兩隻皮蛋測試,敲破殼後只見兩攤藍色、發出惡臭的液體流出,隨即打電話向工商部門舉報。幾名執法人員迅速到場,於某戶民房查獲六籮壞皮蛋,總數一千多隻。姓劉女戶主供認,從事此行業已有兩、三年,她以每隻兩毫半的價格,自批發市場買入臭蛋後加工,再以每隻五毫價格出售。執法人員質問:「你賣這樣的皮蛋給別人吃,難道不怕害死人?」劉婦還理直氣壯說:「買的人回家一打開,發現是臭蛋,就會丟進垃圾桶,誰還會吃?」另有消息稱,不少攤販還藉偽鈔詐騙消費者,年賺十多萬元。

據悉,當地的禽蛋批發市場有人長期自江西、山西等地,廉價收購臭蛋轉售,每箱四百二十隻的臭雞蛋批發價僅數十元,約為正常鮮蛋的四分之一,吸引眾多無良商販買入加工轉售,有批發商兩天就批發出二百多籮臭蛋。針對奸商聚居現象,有輿論及律師質疑當局監管不力,出租單位的業主亦涉嫌縱容奸商。