【本報訊】一九五五年，山東老兵李雲增、王俊傑於永和擺攤賣油條及豆漿，從此開啟逾半世紀傳奇。擺攤不久，兩人就在中正橋邊租下店面，最先取名為東海。上世紀七十年代，豆漿店發展至鼎盛時期，又更名為新世界豆漿店。
從當年的新世界豆漿店到現在世界豆漿大王，背後有段淵源。當李雲增、王俊傑屆齡退休之後，原本希望第二代接手經營，從而延續兩家的深厚情誼，但第二代接棒者未幾反目。九七年，雙方第二代議定「李家留、王家走」。由李雲增的兒子李慶餘接手豆漿店，但不得再用新世界的名稱。自此，新世界豆漿店正式走入歷史，取而代之的是原工作班底的世界豆漿大王。
世界豆漿大王秉持傳統做法，堅持出售純黃豆製成、不稀釋的豆漿，故喝起來香濃可口，還略有焦味，被指為獨一無二。
據店方表示，蔣家常來喝豆漿，六六年某夜，多名身穿中山裝的彪形大漢來到豆漿店，不久蔣宋美齡帶着兩名外地友人入店喝豆漿。蔣經國則常搭座駕過橋，由隨扈買外賣於車上吃。