據悉，人類誤食毒鼠強後，通常會在十至三十分鐘內出現中毒症狀，包括頭痛、乏力、惡心、嘔吐、視力模糊等。正常情況下，人體服用六至十二克劑量的毒鼠強後便致死，劑量大者可於數分鐘內因呼吸麻痹而死亡。