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保質僅兩年不宜囤積

【本報訊】 內地食油將大幅加價消息傳出後,各界表示關注。有專家指,目前是食油的消費淡季,加上內地食油庫存數量總體較大,認為食油漲價空間有限,預料下月中旬價格將逐步走穩,呼籲民眾不用擔心。

中國流通產業網食用油分析師邵娜表示,這波食油漲價有三個原因,一方面是國際大豆價格持續高企,刺激國內豆油價格大幅波動;加上美國對中國的大量出口,亦造成推動國際大豆價格上漲的主要動力。此外,棕櫚油價格上漲也帶動了豆油市場的快速反彈。

但邵指目前由於內地食油庫存數量總體較大,夏季仍處於食油消費淡季,在購銷水平沒有實質性恢復的情況下,內地主要食用油品種的價格上漲空間有限,預計到六月中旬左右價格將逐步走穩。

邵還提醒消費者指,食油的保質期一般都為一到兩年,有的品種甚至只有半年,過期香味會散失,而且質量也沒有保證,所以民眾不要過多搶購囤積。此外,有內地大型用油經營者指出,現時食油價格平穩,未接到漲價的相關通知。