時尚潮流
  • 烤八爪魚串
    新鮮熱辣地烤至外層焦脆,本身經已香噴噴,灑點芝麻更香口。

    不知從何時起,不少香港人把韓國掛在口邊,穿的看的聽的,統統以韓國產物為先,吃進肚子裏的,更不在話下。最近香港沙田萬怡酒店的MoMo Café就推出了「韓茶風」下午茶自助餐,把大韓美食文化濃縮在周末悠閒Tea Time裏,至適合一眾韓流信徒。

    自助餐吧枱位置闊落,羅列着豐富美食。

    柚子豆腐沙律
    以柚子醬跟豆腐同吃,滑溜酸咪咪,頗為開胃。

    魚形紅豆燒餅
    近日大熱的韓風鯛魚燒,在這裏也吃得到,有紅豆和吉士兩種口味選擇。

    韓式魚生飯
    看似簡單的魚生飯,加了韓式醬汁,完美地把魚生的鮮味帶出。

    韓風美食以外,尚有餐廳招牌作自家醃製三文魚,茴香橘子刁草、荔枝桂花及風乾番茄羅勒葉口味也見特別。

    都會海逸酒店 保育海鮮盛宴

    Berliner 四人同行一人免費

    豐膳餐廳 送靚龍蝦

    韓風吹不盡,讓韓食早已成為不少蒲飛場的期間限定主題,不過連下午茶時間也滲入韓國元素,就相對少見。這次由經驗豐富的行政總廚設計的韓國美食,選擇尚算多元,包括了坊間韓國小館餐牌上小食、沙律、飯麵、甜品等,大家不妨留肚多試幾款。當中推薦指數最高的,非韓式魚生飯莫屬,片片肥美鮮甜的魚生,淋上惹味的韓式醬汁,比起平時蘸豉油青芥,是另一番風味。同樣非試不可的,尚有口感爽嫩交織的韓式生菜包牛肉,以及清新香甜的香梨雞肉沙律,水準均不俗。

    人氣韓甜品

    或許是因為下午茶時間的關係,蒲飛桌上不乏花樣小吃,像是韓式餃子、烤八爪魚串、韓式炸雞、芝士薄餅、柚子豆腐沙律、搖搖沙律杯等等,分量不過分,大家應有足夠空間品嘗韓式凍湯冷麵、辣炒年糕等冷熱主食,以至是風味正宗又精美可口的甜品,計有人氣魚形燒餅、紅豆刨冰、朝鮮米糕、芝士麻糬波波等,教大家拾回在當地旅遊「掃街」的愉快回憶,同時為這韓式美食之旅畫上完美句號。

    香港沙田萬怡酒店

    日期:即日起至4月26日

    時間:3:15pm-5:15pm(逢星期六、日及公眾假期)

    價錢:成人$238、小童$119

    查詢:3940 8788

    *另加一服務費

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    都會海逸酒店 保育海鮮盛宴

    港人素來愛吃海鮮,酒店的西餐廳就跟來自荷蘭的Foundation Fish & Season合作,引入可持續發展的環保海鮮,炮製出煙鯖魚香葱忌廉芝士拿破崙、韮黃蒜香蒸西班牙多寶魚、金蒜牛油燒印尼有機老虎蝦、泰式咖喱炒布朗蟹、炙燒紅點鮭魚配野菌燴飯等分量美饌,讓大家享用美食之餘,亦能為保育海洋出一分力。

    日期:即日起至3月31日

    時間:6:30pm-10:00pm

    價錢:成人$558、小童$368(星期一至四)、成人$598、小童$398(星期五至日、公眾假期及其前夕)

    查詢:3160 6880

    *另加一服務費

    Berliner 四人同行一人免費

    若閣下有班無肉不歡的朋友,大可帶他們到灣仔W Square的Berliner,皆因這間德國餐廳推出了全新德式早午合併自助餐,更以四人同行一人免費的優惠作招徠,計落頗為划算。大家可先品嘗自助的德式頭盤和沙律,再從香煎三文魚肉腸、香煎紐倫堡腸等主菜中作出選擇,最後細味即製德式班戟、Häagen-Dazs雪糕等甜品。

    日期:即日起至3月29日

    時間:12:00pm-4:00pm(逢星期日及公眾假期)

    價錢:成人$278、小童$158

    查詢:2891 8689

    *另加一服務費

    豐膳餐廳 送靚龍蝦

    龍蝦是自助餐桌上的回本物之一,位於九龍灣國際展貿中心E-Max的豐膳餐廳MENU,就推出「龍蝦海中寶」環球美食自助晚餐,每位食客可獲贈紅衣主教波士頓龍蝦半隻,鮮甜味美,另有任吃的炭燒生蠔、冰鎮北歐翡翠螺、京都海鮮串、雪花蟹腳、太平洋青口等海洋滋味。

    日期:即日起至4月30日

    時間:6:30pm-9:30pm

    價錢:成人$288、小童$198(星期一至四)、成人$318、小童$218(星期五至日、公眾假期及其前夕)

    查詢:2620 2909

    *另加一服務費

    *自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。

    Adrian