FOOD BLOG

  • 每日微博上成千上萬條飲食趣聞新鮮事,為你精選過去一周啱睇啱食世界飲食資訊,以滿足各位無窮食欲。

    大坑食脆身大菇

    餐廳Piccolo的Pizza和意粉出名正宗好味,之前大坑分店因設備問題,而未能供應意粉,不過最近收到好消息!暫停營業3個星期後,餐廳最近重開,裝修得像間酒吧的店子,佐酒小吃選擇豐富,例如肉汁滿瀉的炸雞翼、彈牙的魷魚等。而頭盤炸大蘑菇配Brown Sauce則是新菜,炸至脆身的Portobello Mushroom,菇汁香濃,外脆內軟很惹味。至於Pizza繼續是餐廳亮點,質素沒有令人失望;另外更加添了意粉選擇。

    好食到彭彭聲

    「分店和總店要保持質素均一,絕非不可能。」

    肥仔漢堡包

    大部分洋人過胖是有原因的。近日溫哥華的肯德基就新研發了一個Double Down的漢堡包,以兩塊厚炸雞扒代替麵包,內裏夾着煙肉和半融芝士,配上燒烤醬,聽見已夠晒肥膩。不過,有人卻說由於沒有了澱粉質主食,所以其實比正常的漢堡包更低卡咁話!真係信不信由你。

    新西蘭天維網

    Double Down是肯德基新研發的漢堡,可謂非常給力的肥!

    一飲即暈雞尾酒

    別看這杯叫「Tomorrow」的雞尾酒顏色甜美吸引,其實名字中暗藏玄機。內含伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、拔蘭地、威士忌和二鍋頭各一份的,酒性非常強烈。有傳一喝醒來已是翌日,因而取名「Tomorrow」。失眠時,不妨搵佢幫手。

    血腥調酒師

    一口下去,已經是第二天了。

    涼浸浸咖喱

    7月,天氣熱辣辣,胃口降至低點,莫說要食咖喱!日本咖喱連鎖店「CoCo番屋」為留住客人,竟創出一款凍咖喱。咖喱汁以番茄、蔬菜和洋葱等煮成,上面再放上蒸雞、烚蝦和冰番茄,咖喱汁入口凍冰冰,夠晒涼快!售價780日圓,大家到日本不妨試試。

    日本流行每日速報

    咖喱連鎖店CoCo番屋推出凍咖喱。

    食在英國紐卡素

    位於英國紐卡素的一連串美食嘉年華日程已定,準備訪英的朋友記得Mark低日子。7月13至29日的The Big Eat Weekend是頭炮,接住有8月18至19日的大蒜嘉年華。9月6至9日則以蠔為主角,9月7至9日還有天然農產品嘉年華。據說到時還有一個以奇怪調味作主打的集會,好運的或會碰上。

    英國旅遊局

    今年英國最好的美食節都集中在Newcastle。

    一風堂夏日新品

    夏天,餐廳紛紛推出消暑菜。尖沙咀一風堂推出由創辦人河原成美創製,並獲「拉麵大王」美譽的「麵王」拉麵,每日限售100碗,加入了小麥的粗麵條零舍香,配上薄脆牛蒡、鹽香叉燒、半熟蛋和爽口黑木耳,很惹味。拉麵更附上膠原蛋白球和柚子胡椒,一碗麵卻包含4種不同味道層次。

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    尖沙咀一風堂推出由創辦人河原成美一手創製,並以此獲得拉麵大王美譽的麵王。

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