茶園度假村綠綠無窮

人在印尼，體內的咖啡因指數長期高企，不是品啡便是歎茶，尤其身處印尼第3大城市、茶葉生產地萬隆（Bandung）。當咖啡帶來的亢奮尚未消退，便要驅車前往被茶園環抱的度假村，採茶與品茗固然是指定動作，身心靜下來，享受被無盡綠茵滋潤雙眼，真可達至放下、自在的「茗」想境界。

德日混合風

原來咖啡以外，印尼的茶葉產量也甚豐，年產超過10萬噸以上，是全球6大茶葉生產國之一，由於多數出口至美國及日本等地，故在香港較少機會品嘗到印尼茶葉。今次拜訪的茶園度假村Tea Garden Resort，位置頗為偏遠，從萬隆市向北驅車1個小時左右才到達，由於位於村落，當地司機也要下車數次問路，最後得靠友善村長鐵騎帶路，才找到茶園位置。途經太多樸實村落，也沒有任何開發的痕迹，故不敢期望度假村的規模，但其實有時零期望才有意外驚喜！

在泥路兜轉多時，終於抵達茶園度假村，呈現眼前的別墅屋一點印尼風味也沒有，而是一座座時尚的灰色水泥屋，如此破格的茶園度假村概念，是印尼日本合資機構策劃的。據度假村負責人表示，別墅以Japanese-minimalism-meets-Bauhaus風格打造，即是日式簡約主義與德國包浩斯Crossover，既有日式禪味，又有德式工整，與室外和諧的一片綠配合得很。

茶帶菠蘿香

30座別墅屋共有3種面積，分別是70、80及100平方米，面積最小一種也容得下一家五口，樓上天台可供燒烤，是綠色假期的理想地。走進別墅內參觀，室內設計與外觀同出一轍，只採用了木、石、水3種大自然素材打造，明淨空間沒有多餘擺設，但有日式榻榻米及火爐；床鋪色調不乏櫻花粉紅，原來不少住客都是日本人。

既然以「茶」作主題，村內不少活動都與茶有關，起得早，可以到近在咫尺的茶園，趁雲霧未消散時看人家採茶。回到度假村餐廳，又可參與茶道，學習以地道方法泡茶；當地人的品茗方法頗特別，會切數塊菠蘿及蔗糖與茶葉一起煮，沏出來的茶充滿菠蘿果香，酸酸甜甜頗醒神。除了品茗，村內還有露天恒溫泳池、水力按摩池、Spa及網球場等，戶外活動包括行山、擠牛奶及騎馬；喜歡手作的朋友，則可參加陶瓷及蠟染布工作坊，將獨一無二的DIY手工藝帶回家。最令我感興趣是村內的露營裝備，可以星空當棉被，蟲聲送夢鄉，至啱大自然愛好者。

密實泡溫泉

茶園度假村位於著名的Tangkuban Perahu火山下，有火山自然有溫泉泡。附近的Sari Ater溫泉度假村，頗受當地人歡迎，不少人喜歡一家大細到溫泉區泡個靚湯。

攝氏42.5度的溫泉水，源自Ciater泉眼，充滿礦物質的泉水，由泉眼每秒湧出140公升。在度假村泡湯，可選擇較有私隱的溫泉泳池，或充滿大自然氣息的室外泡湯區。當日所見，溫泉水洶湧之餘兼白煙四起，如此澎湃的景象難以人工打造；據聞對關節痛、皮膚病及手術後傷口愈合有顯著功效，值得一泡。需注意的是當地人較保守，泳衣打底後再穿上長袖衫褲才下水，比堅尼上陣只會成為全場焦點。