精緻周莊菜

    • 周莊是中國第一水鄉，在香港甚麼菜式都能夠吃到，就是周莊菜較少聽見。位於蘇州的周莊，當地人擅長把最普通的食材變化成手工精緻的料理，並講求火候及香料與醬油的配搭，味道香濃甜美，對於廚師的廚藝要求甚高。

    今個月，麗豪酒店內的龍門客棧就推出供四位用的巧手周莊鄉土菜套餐，收費只是$880，有城門河畔靚景伴食，雖不及水鄉風情也聊勝於無。

    查詢：2132 1153

    C.C

    味道獨特的薺菜，與五香豆乾及雜菌等炒香，再鋪在預先處理好的百頁上，捲成賣相精緻、外軟內爽的百頁卷，一絕！